Science-科学杂志2023.12.08期下载电子版PDF网盘订阅

本期封面：长期以来，科学家和普通公众一直对牛、猪和其他牲畜的认知能力不屑一顾。但新的研究表明，农场动物的能力可能远远超出我们的想象。这些发现可以让我们深入了解驯化如何塑造了它们的大脑，甚至可以改变我们饲养和对待它们的方式。
Scientists and the general public have long dismissed the cognitive abilities of cows, pigs, and other livestock. But new research is showing that farm animals may be capable of much more than we think. The findings could offer insights into how domestication shaped their brains and could even change how we house and treat them. 

观看贻贝如何利用它们的“胡须”保持紧绷和放松。研究活组织和非生命纤维之间的连接策略可能有助于研究人员设计新的生物材料。为了抵御海浪的冲击，贻贝具有被称为足丝的坚固细丝，帮助它们以惊人的强度粘附在岩石表面。当需要时，双壳类动物也可以毫不费力地释放这些线。更深入的研究和成像表明，活体组织中的纤毛和非活体足丝之间的摩擦有助于贻贝保持紧密。注射血清素可以降低贻贝的纤毛活性，使足丝更容易去除，这表明某种神经递质信号可能与足丝的快速释放有关。这种令人惊讶的现象让研究人员想知道这种紧握和轻松释放的某种形式是否可以成为未来生物医学植入物的一部分。